Mito: "No es recomendable, el consumo de aguacate a personas con problemas cardiovasculares o que lleven un plan de alimentación para bajar de peso, ya que tiene un alto contenido de grasa"
Realidad: El aguacate es un alimento rico en grasa, sin embargo el tipo de grasa que contiene es monoinsaturada, es decir, benéfica para la salud por sus Omega 3 y ácido oleico.
Consumir aguacate dentro de una alimentación saludable tiene un efecto preventivo ante enfermedades cardiovasculares y dislipidemias además de proporcionar ácido fólico y potasio.
Una dieta rica en ácidos grasos Omega 3 ayuda a elevar el colesterol bueno en sangre en el organismo y disminuye la concentración del colesterol total.
Es recomendable dentro de un plan de alimentación tanto normal como para bajar de peso, siempre y cuando proporcione la cantidad de grasa permitida dentro del mismo.
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