10 Mitos o Realidades de las "Dietas"

Apegarse a las "dietas" y lo pongo entre comillas porque como saben dieta es lo que hacemos diario al comer y el que sea saludable o no es otra historia, puede ser díficil, especialmente cuando no tienes la información correcta. Y con un mito nuevo sobre las dietas saliendo a cada hora, ¿cómo se supone que alguien deba saber si creer o no en las bondades de los alimentos que come, y en la forma en que se ejercita? 

Mito o Realidad #1 No comer después de las 8pm

Seguramente has escuchado mil veces: “No comas después de las 8 p.m., por que todo se convertirá en grasa”. En realidad, no importa cuándo comas, lo que importa es cuánto comas. Si bien tu cuerpo digerirá la comida de la misma manera sin importar la hora, la mayoría de las personas ya han cumplido su ingesta calórica diaria a la hora en la que aparece ese bocadillo nocturno. Así que ten cuidado con las meriendas si no reduces calorías durante el día.

Mito o Realidad #2  Mientras menos calorías comas, pesarás menos 

La realidad es que si disminuyes las calorías perderás peso, PERO si cortas la ingesta calórica drásticamente, a la larga puede hacerte daño a tu organismo. Si estás acostumbrado a comer 1,700 calorías diarias y de repente pasas a ingerir 1,000 tus instintos de supervivencia entrarán en funcionamiento y te encontrarás con ansias casi innegables, y por lo general, de alimentos poco saludables. Si vas a cortar calorías, sé razonable al respecto. Come con Consciencia.

Mito o Realidad #3  Los Hidratos de Carbono son el PEOR de los  enemigos

De hecho, tu cuerpo necesita hidratos de carbono para mantenerte con energía, pero eso no quiere decir que debas comer todos los que encuentres. Asegúrate de comer los necesarios, como los hidratos de carbono complejos encontrados en comidas como los frijoles, arroz integral, avena, amaranto,  cuscus el humus,  frutas y verduras, para mantener tu cuerpo saludable y bien nutrido.

Mito o Realidad #4  Cuando llega el Invierno significa aumentar de peso Lo has hecho antes. 

Cuando la temperatura baja y tu peso sube, te dices que tu cuerpo sólo necesita el aislante adicional. Sin embargo, esta lógica no es verdad. Cuando tienes más frío, tu cuerpo, en realidad, tiene que trabajar más para calentarse, a esto le llamamos catabolismo, lo que significa que quema más calorías de forma natural. Si te das cuenta de que estás ganando peso cuando la temperatura exterior baja, cuida tu ejercicio y hábitos alimenticios y ajustalos como corresponda.

Mito o Realidad #5  Los Alimentos Blancos no son Benos Para Ti.

Cuando se trata de comida, asegúrate de no juzgar por el color. Algunas frutas de colores claros son buenas para ti, mientras que debes evitar otras en grandes cantidades. Por ejemplo, los plátanos tienen muchos nutrientes saludables, como el potasio y la vitamina C, pero el pan blanco no tiene mucho que ofrecer cuando se trata de valor nutricional, pero lo puedes intercambiar por pan integral, que tiene gran aporte de fibra. A parte los alimentos blancos (verduras y frutas) reducen los niveles de colesterol, bajan la presión arterial, previenen la Diabetes Mellitus (DM), mantienen los huesos sanos, son ricos en fitonutrientes, potasio, alicina y quercetina.

Mito o Realidad #6 Hacer Ejercicio con el Estómago Vacío Quema más Calorías.

La verdad es que cuando tratas de hacer ejercicio sin comer algo antes, tu cuerpo tiene menos energía de donde alimentarse y quema calorías más lentamente. En lugar de ir al gimnasio con el estómago vacío, trata de comer algo pequeño y sano al menos cuatro horas antes de hacer ejercicio, y un bocadillo una hora antes.

Mito o Realidad #7  Saltarse Comidas te Ayuda a Perder Peso. 

Piénsalo bien!! Si te saltas el desayuno o la comida, es más probable que tengas hambre y comas en exceso durante el día y normalmente se te antojaran  los alimentos salados y dulces que no son buenos para ti, a parte de que tu metabolismo lo haces mucho más lento.En lugar de saltar las comidas, opta por comer varias comidas pequeñas durante el día para frenar tu apetito y darle a tu cuerpo la energía que necesita.

Mito o Realidad #8  "Los Alimentos "Light o Dietéticos" Ayudan a Bajar de Peso.

De hecho que un alimento pretenda ser “bajo en grasa” o “bajo en calorías” no quiere decir que te vaya a ayudar con tu plan de alimentación. De hecho, si un alimento tiene pocas calorías, puede estar lleno de azúcares o grasas trans. Siempre revisa el valor nutricional de un producto para asegurarte de que no estés cayendo en una trampa poco saludable. A parte normalmente los alimentos bajos en azúcar estan a tope de sodio que puede provocar a la larga presión alta.

Mito o Realidad #9  Los Vegetarianos Pesan Menos. 

Puede parecer que esto sea cierto, pero en algunos casos, puede hacer que aumentes de peso. Aunque los vegetarianos reducen las calorías y las grasas que vienen con muchas carnes, muchas opciones vegetarianos, como las nueces, frijoles y granos, pueden tener grasas y calorías altas. Si te vas a convertir en vegetariano, asegúrate de conocer el mayor valor nutricional de los alimentos que elijas.

Mito o Realidad #10  Hacer Dietas y Dejar de Hacerlas Acaba con  Tu Metabolismo. 

Muchas personas creen que, con el paso de los años, hacer dietas y dejar de hacerlas, también conocido como “efecto rebote”, puede causar estragos en tu metabolismo y en tu habilidad de perder peso. Si bien este tipo de dieta cíclica puede tener aspectos negativos, como problemas de autoestima y baja densidad ósea, no tiene ningún efecto duradero en tu metabolismo y en la pérdida futura de peso, a menos de que lleves este efecto llamado "yo-yo" aproximadamente 8 años. Mejor busca una alimentación balanceada sin tanta restricción, conforme a tu peso adecuado y los objetivos que quieras lograr.