martes, 28 de agosto de 2012

Comparación Calórica de Bebidas Calientes....Típicas Mexicanas



En nuestro país las bebidas calientes en el desayuno y la cena son parte de la cultura alimentaria. Éstas representan una importante fuernte de nutrimentos; sin embargo, hay que tener cuidado, ya que la mayoría tienen un alto contenido de energía porque combinan cereales, azúcares y leche, además de que suelen acompañar otros alimentos confeccionados también con cereales, como el pan dulce, pastel y tamales.

Comparación Calórica de Bebidas Calientes.

Chocolate con Leche (Xocolatl):
Ración: 250ml
Calorías: 260
Proteínas: 9gr
Lípidos: 13.1gr
Hidratos de Carbono: 30.9gr
Calcio: 285.2mg  

Infusiones de café y té:
Son libres de energía y aumentan 40 calorías por cada cucharadita de azúcar que se les agregue.

Champurrado:
Ración: 240ml
Calorías: 111
Proteínas: 0.5gr
Lípidos: 4.2g
Hidratos de Carbono: 21.5gr
Calcio: 16mg

Café con Leche:
Ración: 240ml
Calorías: 194
Proteínas: 7.9g
Lípidos: 8g
Hidratos de Carbono: 23.3gr
Calcio: 286mg

Atole de Arroz con Leche:
Ración: 250ml
Calorías: 262
Proteínas: 9.5gr
Lípidos: 8.1gr
Hidratos de Carbono: 37.6gr
Calcio: 292mg

Chileatole:
Ración: 250ml
Calorías: 234
Proteínas: 6.1gr
Lípidos: 13.7gr
Hidratos de Carbono: 25gr
Calcio: 118mg

Atole de Masa (tlaxcalatolli):
Ración: 250ml
Calorías: 65
Proteínas: 0.5gr
Lípidos: 1gr
Hidratos de Carbono: 15.5gr
Calcio: 16mg

 

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